протеиновое печенье рецепт
.

В рецепте этого протеинового печенья нет сливочного масла, что существенно уменьшает общее количество калорий и жиров. Также часть муки мы заменяем на протеин, что увеличивает количество белка и уменьшает содержание углеводов.

Такое протеиновое печенье можно съесть минут за 30-60 до тренировки, чтобы обеспечить себя запасом энергии из быстрых и медленных углеводов (отличная альтернатива протеиновым батончикам). Также, если добавить меньше овсянки и больше протеина – то печенье подойдёт не только для набора массы, но и для сушки.

Калорийность 1 шт – 70-80 ккал.

Ингредиенты для приготовления протеинового печенья

  • Овсяные хлопья – 1 стакан (90г)
  • Казеиновый протеин – 2 столовые ложки (25г)
  • Сахар – 1/3 стакана (75г) – или сахарозаменитель (стевия, сукразит)
  • Белок яичный – 2шт (80г)
  • Бумага для запекания

Часть овсяных хлопьев (1/3) можно перемолоть или заменить мукой (пшеничной, овсяной, кукурузной).

Казеиновый протеин (если его нет, то можно использовать сывороточный Whey) берите любой – шоколадный, ванильный и т.д. Можно взять больше протеина и меньше овсяных хлопьев (например, 40г протеина и 75г хлопьев) – но, если сделать печенья целиком из протеина, они получатся резиновыми на вкус – их оценят только «гурманы» после месяца на сушке.

Вместо сахара можно использовать сахарозаменитель, но брать вместо него мёд не стоит, так все его полезные свойства исчезают при нагревании.

Протеиновое печенье будет вкуснее (но и калорийнее), если добавить орехи, изюм, кусочки шоколада.

.

Рецепт приготовления протеинового печенья

  1. Разогреваем духовку до 190С градусов.
  2. Все ингредиенты забрасываем в миску и хорошо перемешиваем ложкой.
  3. Противень выстелить бумагой для выпечки. С помощью чайной ложки выкладываем получившееся тесто, руками расплющиваем и ровняем. Печенье должно быть не толще 0.5 см.
  4. Ставим запекаться в разогретую до 190 градусов духовку на 10-20 минут. Как только печенье подрумянится, оно готово.

Даем нашему протеиновому печенью немного остыть на противне, затем снимаем и наслаждаемся!

Протеиновое печенье — это вид печенья, который обогащен белками. Эти продукты обычно создаются с использованием ингредиентов, богатых белками, таких как сывороточный протеин, изолят сои или гороховый белок. Протеиновое печенье часто предпочитают те, кто следит за своим питанием и стремится увеличить потребление белка, особенно спортсмены и люди, занимающиеся фитнесом.

Такие печенья могут иметь различные вкусы и текстуры, а также добавки, такие как орехи, шоколадные кусочки или фрукты, чтобы придать им разнообразие во вкусе. Они обычно содержат меньше сахара и углеводов, чем обычные сорта печенья.

Протеиновое печенье может быть полезным для поддержания сбалансированного питания и достижения спортивных целей, но, как и с любыми продуктами, важно умеренное употребление и учитывать индивидуальные потребности в питательных веществах.

Преимущества для здоровья

  • Помогает удовлетворить потребность организма в белке, что важно для роста и ремонта тканей.
  • Может помочь контролировать аппетит благодаря высокому содержанию белка, что способствует чувству сытости.
  • Предоставляет энергию и поддерживает мышечное здоровье, особенно актуально для занятий физической активностью.
  • Содержит меньше сахара и углеводов, чем обычные виды печенья, что может быть полезным при контроле углеводного потребления.

Недостатки и побочные эффекты протеинового печенья

  • Потенциальный избыток белка в диете, если потреблять его в избытке, что может быть нежелательным для некоторых людей.
  • Возможное содержание искусственных добавок и консервантов, что может быть нежелательным для тех, кто стремится к натуральным продуктам.
  • Возможное снижение потребления других важных пищевых компонентов, если печенье замещает более полноценные источники питания.

Продукты и источники белка для повышения потребления белка в диете

  • Мясо (курица, говядина, свинина).
  • Рыба (лосось, тунец, треска).
  • Яйца.
  • Молочные продукты (йогурт, творог, молоко).
  • Орехи и семена (миндаль, грецкий орех, чиа-семена).
  • Тофу и другие продукты на основе сои.
  • Бобы и горох (черные бобы, нут, фасоль).
  • Гречка и овес.

Увеличивая разнообразие источников белка в вашей диете, вы можете обеспечить организм всеми необходимыми аминокислотами и другими питательными веществами.

Домашняя колбаса из куриного филе рецепт

Домашняя колбаса из куриного филе

Домашняя колбаса из куриного филе – отличная замена традиционным покупным колбасам. Если брать нежирные куски курицы (грудку), можно получить достаточно низкокалорийный продукт на выходе. Тем же, кто «на массе», можно взять мясо и птицу с бОльшим содержанием жира.

быстрый ужин или обед для роста мышц

Простой и быстрый ужин. Недорогие и вкусные рецепты

Среди фанатов фитнеса не так много гурманов. Все привыкли жевать сухую куриную грудку и не жаловаться. На самом деле, если приложить немного усилий, научиться заранее планировать, можно и за пару часов в выходные приготовить себе быстрые и вкусные обеды/ужины на всю неделю.

. .

Похожие записи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *